Diese Distillery Labels Range begrüßt mit dem als Single Malt nach wie vor raren Glentauchers 2008/2022 einen Neuling in ihren Reihen. Der weiche Whisky vereint Aromen von Vanille, kandierter Orangenschale, Birne und weißem Pfeffer.

Glentauchers 2008/2022 - Distillery Labels

Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky

Dest. 2008

Abgef. 2022

Herkunft: Schottland, Speyside

Fasstyp: Eichenfässer

46% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 217002

Neu sind zudem zwei Abfüllungen aus Gordon & MacPhails Distillery Labels Range. Deren Kennzeichen: Retro-Etiketten von einigen der beliebtesten Destillerien Schottlands, mit denen Gordon & MacPhail schon seit Generationen kooperiert. Linkwood etwa, für deren Single Malt die Distillery Labels Serie jahrelang die einzige Quelle war. In dieser Woche ist eine Abfüllung vertreten, die nach ganzen 25 Jahren Fassreife süße Kirschen, Haselnüsse und kräftige Sherryaromen ins Glas bringt.

Linkwood 25 y. o.

Gordon & MacPhail Distillery Labels

25 Jahre

Fasstyp: Bourbonfässer, Sherryfässer

46% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Whiskybase ID: 185491

Tasting Notes:

Intensive Sherryaromen begleiten subtile Noten von Anis und Kirschen.

Süßer, weicher Früchtekuchen entwickelt sich zu eingekochtem Obst und gerösteten Haselnüssen.

Das lange Finish ist geprägt von gerösteter Eiche.

Ebenso lang gereift: der Mortlach 25 y. o. Dem komplexen Speyside Single Malt entlockt Gordon & MacPhail mit ausgewählten Bourbon- und Sherryfässern einladende Noten von sommerlichen Beeren, frischer Orange und weicher Mandel.

Mortlach 25 y. o.

Gordon & MacPhail Distillery Labels

25 Jahre

Fasstyp: Bourbonfässer, Sherryfässer

46% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Whiskybase ID: 185489

Tasting Notes:

Intensive Sherryaromen mit Früchtekuchen.

Herbstliche Gewürze und Anklänge von Orange begleiten sommerliche Beerenfrüchte.

Im langen Finish dominieren Mandeln.

Exquisite Single Malt Scotch Whiskys von Macallan, gelagert und ausgewählt von unabhängigen Abfüllern, sind eine wahre Rarität. Doch Gordon & MacPhail besitzt noch einige erlesene alte Macallan-Fässer, die in der renommierten Speymalt-Serie abgefüllt werden. Diese Whiskys genießen in der Fachwelt höchsten Respekt und Anerkennung.

Der hier präsentierte Macallan Speymalt wurde im Jahr 2003 destilliert und verbrachte seine gesamte Reifezeit in einem Sherry-vorbelegten Eichenfass mit der Nummer 13603610. Im Jahr 2023 wurde er schließlich in seiner natürlichen Fassstärke abgefüllt. Trotz der langen Reifezeit beeindruckt dieser edle Tropfen mit kräftigen 58,3 % vol. und einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Macallan 2003/2023

Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky

Speymalt Series

20 Jahre

Dest. 2003

Abgef. 02.10.2023

Herkunft: Schottland, Speyside

Fasstyp: First Fill Sherry Hogshead

Fassnr. 13603610

314 Flaschen (insgesamt)

58,3% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 255541

Diesen Tormore aus der denkmalgeschützten Speyside-Brennerei ließ man im Refill Sherry Puncheon ruhen. Nach 40 Jahren duftet der rare Tormore 1983/2023 nach Rosinen, Marzipan und Backgewürzen, geht am Gaumen zu roten Früchten, dunkler Schokolade und spritzige Noten über und klingt lange aus. Rauch.

Tormore 1983/2023

Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky

Private Collection

40 Jahre

Dest. 15/06/1983

Abgef. 15/08/2023

Herkunft: Schottland, Speyside

Fasstyp: Refill Sherry Puncheon

Fassnr. 8025101

675 Flaschen (insgesamt)

51,6% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 242743

Mit dem auf 269 Flaschen limitierten, weichen und fruchtigen Glen Grant 2009/2024, ist einer der beliebtesten Whiskys weltweit vertreten.

Glen Grant 2009/2024

Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky

Connoisseurs Choice – Cask Strength

Exclusively bottled for Germany by Kirsch Import

14 Jahre

Dest. 2009

Abgef. 08/05/2024

Herkunft: Schottland, Speyside

Fasstyp: Refill Sherry Hogshead

Fassnr. 900927

269 Flaschen

56,9% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 260827 

Er reifte ebenso im Refill Sherry Hogshead wie der Mortlach 2009/2024, mit seinen Noten von Zitrusfrüchten, Beeren und Nüssen.

Mortlach 2009/2024

Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky

Connoisseurs Choice – Cask Strength

Exclusively bottled for Germany by Kirsch Import

15 Jahre

Dest. 2009

Abgef. 08/05/2024

Herkunft: Schottland, Speyside

Fasstyp: Refill Sherry Hogshead

Fassnr. 306326

211 Flaschen

54,8% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 260826

Andalusischer Einfluss macht sich auch im Caol Ila 2009/2024 bemerkbar, der Lagerfeuerrauch mit Fruchtkompott, Vanille und Demerara-Zucker verschmelzen lässt.

Caol Ila 2009/2024 - Peated

Gordon & MacPhail Islay Single Malt Scotch Whisky

Connoisseurs Choice – Cask Strength

Exclusively bottled for Germany by Kirsch Import

15 Jahre

Dest. 2009

Abgef. 08/05/2024

Herkunft: Schottland, Islay

Fasstyp: Refill Sherry Hogshead

Fassnr. 307093

227 Flaschen

58,9% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 260825

Der Speyside Single Malt Strathmill 2008/2023 verbrachte seine 15 Jahre in einem Refill Bourbon Barrel. Die amerikanische Eiche stattete den Whisky reich mit Noten tropischer Früchte, Sevilla-Orange und Vanille aus, die durch Kräuter ausgeglichen werden.

Strathmill 2008/2023

Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky

Connoisseurs Choice – Cask Strength

Exclusively bottled for Germany by Kirsch Import

15 Jahre

Dest. 2008

Abgef. 28/11/2023

Herkunft: Schottland, Speyside

Fasstyp: Refill Bourbon Barrel

Fassnr. 804815

141 Flaschen

56,9% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 251263

Tasting Notes:

Üppige Aromen von tropischen Früchten verbinden sich mit Sevilla-Orange und Vanilleschote. Süße Mango- und Ananasnoten werden durch Kräuter ausgeglichen. Ein mittelkräftiger Nachklang mit Zitrusschalen.

PRICE HAMMER!

Der 27 Jahre alte Connoisseurs Choice Tormore 1994/2022 wurde in Fassstärke abgefüllt und kombiniert nach Veredelung im Sherry Butt Vanille und schwarzen Pfeffer mit Apfelkuchen und Milchschokolade.

Tormore 1994/2022 - Connoisseurs Choice Cask Strength

Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky

27 Jahre

Fass befüllt im Jahr 1994

Abgef. 22/04/2022

Herkunft: Schottland, Speyside

Fasstyp: Refill Bourbon Barrel, First Fill Sherry Butt (Finish)

Fassnr. 8348, 570 Flaschen

57,2% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 224898

Der kraftvolle St. Joseph Rotwein kommt aus dem Rhône-Tal. Nach dreijährigem Finish in den französischen Fässern entfaltet der Aultmore 2009/2023 vollreife Noten von Beeren mit Vanillefudge und Gewürzen.

Aultmore 2009/2023

Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky

Connoisseurs Choice – Wood Finish

13 Jahre

Dest. 2009

Abgef. 07/2022

Herkunft: Schottland, Speyside

Fasstyp: Refill Bourbon Barrel, St. Joseph Cask (Finish)

2.034 Flaschen (insgesamt)

45% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WBID: 237460

Nach dem Wood Finish zeigt der Caol Ila 2010/2023 mit u.a. Datteln, Beerenkompott und Ananas eine weitere Seite des Islay Malts. Dafür reifte er in Fässern nach, die mit Sassicaia vorbelegt waren, dem einzigen Wein Italiens mit eigener DOC.

Caol Ila 2010/2023

Gordon & MacPhail Islay Single Malt Scotch Whisky

Connoisseurs Choice - Wood Finish

12 Jahre

Dest. 2010

Abgef. 07/2023

Herkunft: Schottland, Islay

Fasstyp: Refill Bourbon Barrel, Sassicaia Red Wine Cask (Finish)

3.900 Flaschen (insgesamt)

45% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert. 

WB ID: 237464

Whiskys der Reihe Connoisseurs Choice erscheinen in kleinen, limitierten Auflagen, die mit 46% vol. oder in Fassstärke und zum Teil mit einem Wood Finish abgefüllt werden. Letzteres ist der Fall für den Glendullan 2009/2022.

Zu 97% fließt der Single Malt der Brennerei aus Dufftown in Blends. Gordon & MacPhail reiften das leichte, fruchtige Destillat im Refill Bourbon Barrel und vollendeten den Whisky für weitere 3 Jahre in Côte Rôtie Casks. Die Weine des kleinen, aber prestigeträchtigen Anbaugebiets an den Hängen des rechten Rhône-Ufers besitzen intensive Aromen von Brombeere bis Kakao. So ist auch der Glendullan geprägt von Beerenfrüchten, die sich mit Lakritz, Veilchen und Erdnüssen köstlich verbinden.

Glendullan 2009/2022 – Connoisseurs Choice

Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky

12 Jahre

Fässer befüllt in 2009

Abgef. 07/02/2022

Fasstyp: Refill Bourbon Barrel, Côte Rôtie Casks (Finish)

3.245 Flaschen

45% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 208927

Caol Ila 2007/2021
Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice – Wood Finish
 
13 Jahre
Fässer befüllt in 2007
Abgef. 20/04/2021
Fasstyp: Refill Bourbon Barrels, Hermitage Casks (Finish)
3934 Flaschen
45% vol., 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

W ID: 184797

Mit der Discovery Range führt Gordon & MacPhail Genießer ins Sortiment ein. Die farblich sortierte Small-Batch-Reihe wächst um zwei Abfüllungen aus dem grünen Aromaprofil, Bourbon Cask Matured.

In Kombination mit der amerikanischen Eiche entwickelt der Tomatin 2010/2022 ein vollmundiges, exotisch-fruchtiges Profil.

Tomatin 2010/2022

Gordon & MacPhail Highlands Single Malt Scotch Whisky

Discovery Range – Bourbon Cask Matured

Fasser befüllt in 2010

Abgef. 2022

Herkunft: Schottland, Highlands

Fasstyp: Bourbon Casks

43% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert. 

WB ID: 217018

Der Glenallachie 14 Jahre eröffnet neue Perspektiven auf den in der Regel in (Stark-)Weinfässern gereiften Speyside Single Malt. Die Bourbon Casks entlocken ihm Noten wie getrocknete Banane, Pudding oder Zitronencreme.

Glenallachie 14 Jahre

Gordon & MacPhail Speyside Single Malt Scotch Whisky

Discovery Range – Bourbon Cask Matured

14 Jahre

Herkunft: Schottland, Speyside

Fasstyp: Bourbon Casks

43% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert. 

WB ID: 216571

Dieser Neuzugang stammt aus der Bourbon Cask Range. In den amerikanischen Fässern reifte der Aultmore 10 y. o. 

Der Speysider verwöhnt mit grünem Apfel, reifen Pfirsichen und Ananas und sorgt mit schwarzem Pfeffer wie Zitrone für belebendes Prickeln.

Aultmore 10 y. o. Discovery

Gordon & MacPhail Single Malt Scotch Whisky

Fasstyp: Bourbon Casks

43% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Whiskybase ID: 187234

Für den bestmöglichen Einstieg ins Sortiment der Experten sind die Small Batch Whiskys der Reihe jeweils einem der Aromaprofile Sherry Cask Matured, Smoke With Peat oder Bourbon Cask Matured zugeordnet. Dieser Neuzugang stammt aus dem Bourbon Cask. In den amerikanischen Fässern reifte der Tomatin 2009/2021. Neben Honig, Vanille und Kräutern, machen den Single Malt aus der hochgeschätzten Highland-Brennerei vor allem seine Fruchtaromen von Birne, Melone und Pfirsich zum idealen Sommerwhisky.

Tomatin 2009/2021 Discovery

Gordon & MacPhail Single Malt Scotch Whisky

Fässer befüllt in 2009

Abgef. 2021

Fasstyp: Bourbon Casks

43% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Whiskybase ID: 187232