Der Aberfeldy ist ein richtiges Multitalent: Durch seine 40% Vol. angenehm mild, allerdings mit einem ausgeprägtem Aromenprofil - ein Malt für alle Fälle! Durch eine längere Fermentationszeit erhält der Aberfeldy 12 eine wahrlich reichhaltige Honignote, dazu etwas tropische Frucht und Röstaromen.

Aberfeldy 12 Jahre – Batch No.: 2905

Highland Single Malt Scotch Whisky

12 Jahre

40,0% vol.,0,7 Liter

Kühlfiltriert, mit Farbstoff.

Whiskybase ID: 162425

Der Aberfeldy 19 Jahre Sherry Cask Finish ist Teil der außergewöhnlichen Exceptional Cask Series, die eine Vielfalt an Single Malts mit unterschiedlichen Reifezeiten bietet. Dieser Small Batch Whisky wurde über lange Zeit in traditionellem Eichenholz gereift und erhielt dann ein Finish in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern. Dadurch erhält sein Geschmack eine zusätzliche Tiefe und Komplexität. Tauchen Sie ein in die intensiven Aromen von Pflaume, Feige, Toffee-Pudding, Schokolade und mehr, die im Aberfeldy 19 Jahre Sherry Cask Finish zu entdecken sind.

Aberfeldy - 19 Jahre -  Exceptional Cask Series 

Highland Single Malt Scotch Whisky

19 Jahre

Fasstyp: Refill und Sherryfässer, Finish im Oloroso Sherry Cask

CaskN°: 3076-78

2.256 Flaschen

43.0 % Vol.,0,7 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt.

Whiskybase ID: 220982

Warum die Aberfeldy Distillery inmitten der malerischen Highlands von Perthshire liegt? Eine besondere Wasserquelle war ein starkes Argument der Gründer Tommy und John Alexander Dewar. Nahe der Brennerei mündet ein kleiner Fluss in den Tay, der nicht nur für seine herausragende Wasserqualität, sondern auch für seine (zumindest sagenhaften) Goldvorkommen bekannt ist. Aberfeldy Whisky? The Golden Dram! Das bringt die ansprechende Flasche in Schwarz-Gold klar zum Ausdruck.

Exklusiv für Deutschland und UK beinhaltet diese eine Liebhaberabfüllung aus der Exceptional Cask Series, ausgewählt von Malt Master Stephanie Macleod. Außergewöhnlich ist der Aberfeldy 21 y.o. in der Tat: Der Single Malt wurde für mehr als drei Jahre in einem ehemaligen Rotweinfass aus Pauillac veredelt. Als eine der begehrtesten Weinregionen des Bordeaux bringt Pauillac Rotweine hervor, deren Stil Lehrbuchcharakter besitzt: mit bemerkenswerten Aromen von Cassis, Brombeeren, Tabak, Zigarrenkiste, Gewürzen, Erde, Zedernholz und kräftigen Tanninen.

Das edle Holz und der Highland Single Malt ergeben einen komplexen und lebendigen Dram. Dessen Noten von roten Beeren und Brombeeren werden durch Untertöne einer wärmenden Nuss- und Kräuterwürze ergänzt.

Aberfeldy 21 Jahre - Exceptional Cask for Germany Pauillac Redwine Cask

Highland Single Malt Scotch Whisky

21 Jahre

Fasstyp: Bourbon & Pauillac Red Wine

CaskN°: 3140, 3144, 3146

804 Flaschen

53,9 % Vol.,0,7 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt.

Whiskybase ID: 247451

Aberfeldy - 25 Jahre - 125th Anniversary Edition

Highland Single Malt Scotch Whisky

25 Jahre

Fasstyp: Refill Hogshead, Oloroso Sherry

CaskN°: 11086

46,0 % Vol.,0,7 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt.

Whiskybase ID: 238970

Die Whiskys der Reihe „Connoisseurs Choice“ sind von niedrigen Stückzahlen und hoher Nachfrage durch Single-Malt-Fans gekennzeichnet. Die stark limitierten Bottlings fließen seit Start der Serie im Jahr 1968 in der Regel mit 46 % vol. oder in Fassstärke sowie zum Teil mit einem Wood Finish in die Flaschen.

Aberfeldy 2003/2020

Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice

16 Jahre, Fässer befüllt in 2003

Abgef. 20/01/2020

Fassnr. 15603407

Fass-Typ: Refill Sherry Hogshead

Batch 20/039

242 Flaschen

59,2 % vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Tasting Notes:

Süße Aromen reifer Feigen, von Zuckerrübensirup und Erdbeere gehen über zu wärmender Pfeffer-Würze. Noten saftiger Äpfel werden abgelöst von Orangenzesten mit Anflügen von Haselnuss und sanftem Gewürz. Mit frischen Zitrusnoten klingt der Whisky lange nach.

Whiskybase:com:  162234